オタワ

小籠包が食べたい！！という友達の要望に応え、Somerset St Westの通りにあるHa's dim sum noodle houseに行ってきました。私たちはBronson / Somerset Wでバスを下車し、徒歩で9分。道は少し坂で運動不足の私は少し坂がきついと言いながら歩きました。最寄のバス停はPreston / Somerset Wでそちらで下車できた場合は徒歩1分とすぐに見つけることができます。

元はオスマン帝国発祥のシャワルマ、現在はレバノン、シリア近辺の料理として広く知られています。大きな金属の串にお肉をつけ、回転させながら焼き、提供するときはナイフで薄く切り、ラップにしたり野菜と一緒に提供されます。起源が一緒のケバブ（中東料理）という名前の方が日本では有名かもしれません。