オタワのMerivaleにあるとてもおしゃれなDao Cafeに行ってきました。オタワに２店舗を展開するDao Cafeは2021年夏に創業し豊富でモダンなEuro-Asianなお菓子、ケーキとハイクオリティーなコーヒー、そして可愛い内装で人気を博しています。
DAO: NOUN
(in Chinese philosophy)
The concept of Dao, indicates a “way” in the sense of a path. The path upon which one travels, or the act of leading someone down a path.
ちなみに前回行った火鍋のお店から徒歩の距離です。
外観、内装など
丸っこいデザインで描かれたDAOが可愛い看板。
人一倍大きい看板でとても目立っています。
たくさんの人で賑わっています。訪れたのは平日の夜ですがこれだけ賑わっていればどれだけ人気なカフェかがわかります。
壁は先ほどの看板の文字が可愛い模様としてあしらわれています。
豊富なスイーツたち
空いていたカウンター席を陣取り、何を買うかを考えます。
トトロ、あなた、トトロっていうのね！！（マカロン）
キャラもののマカロンや大福系。
著作権的にこれは大丈夫なのか？
惣菜パンや平べったいクロワッサン
タルト系や菓子パン系
いろんなクロワッサン
サーモンクリームチーズ！！
いちごのショートケーキ
いろんな種類の小ぶりのタルト
チーズケーキ
これだけのケーキを揃えていても売り切れる自信がある、豊富な種類のケーキも人気の証。
このほとんどはアジアブランドのケーキ屋さんから仕入れているみたいですが、クロワッサンやミルクレープなどはホームメイドで提供されているようです。
ミニタルト＆ほうじ茶ラテ
ショーウインドウに並ぶケーキたちを眺めながら何にするかを悩みつつ少しづつ列が進んでいく。そんな中私たちの目に止まったのが小さなミニタルト
美味しそうねー（比較的安いし）タルトだけでもたくさんの種類がある。友達はクレームブリュレタルト、そしてティラミスタルト。なるほど、じゃあ私はオレオタルト！
さて飲み物はどうしましょうか。あったかい飲み物がいいかも。友達はグリーンティー抹茶ラテ、私はほうじ茶ラテ。飲み物を迷っている友達にほうじ茶美味しいよとおすすめしてほうじ茶ラテをもう一つ。
先にタルトをゲットして、飲み物待ち。
臨場感のあるカウンター席。目の前で作るバリスタさんも緊張しそう。私なら緊張する。笑
抹茶ラテの時は茶せんを使って抹茶から泡立てるこだわりよう。素晴らしい。
可愛い！ちゃんとハート？リーフ？のラテアート。可愛い！
可愛い！
可愛い！
可愛くて色んな角度からパシャパシャと撮ってしまった。笑
このチーズケーキタルトは大阪発祥のパブロのチーズケーキタルト！こんな遠いところまでよくはるばる来たねぇ。（しみじみ）
まとめ
ここは本当に可愛くて、インスタ映えするし、メニューも豊富だから何回でも来たくなるカフェ。人気なのも頷ける落ち着ける空間を提供していてとてもおすすめのカフェです。
オタワのダウンタウンの方にももう１店舗あるのでそちらも近いうちに行けたらいいなと思います。
■店舗情報
Dao Bake & Sip Café
・住所 1558 Merivale Rd Unit 102, Nepean, ON K2G 3J9
・営業時間 9:00〜22:00
・電話番号 +1 613-421-5000
・お店の公式webサイトDao Bake & Sip Café
・お店の公式Instagram Dao Bake & Sip Café
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